Cursusaanbod
AlgemeenArchief
Computer
Creatief
Excursie
Filosofie
Fotografie
Koken Kunst en cultuur
Lichaam en geest
Literatuur
Mens en maatschappij
Natuur
Talen
Workshop: Chocolade en bonbons
Goes
| Docent(e) | dhr. J. Moerdijk |
| Duur | 1 avond van 3 uur |
| Datum | maandag 22 november 2010 |
| Tijd | 18.30 – 21.30 uur |
| Plaats | ROC, Bessestraat 4, Goes |
| Kosten | € 43,– inclusief ingrediënten |
Voor ‘chocoholics’ is deze workshop een geweldige sensatie: met zijn allen bonbons maken!
Tijdens de (basis)bonbonworkshop leert u in 3 uur de technieken van bonbons, snijpralines en truffels maken.
Van chocolade (minstens 12 verschillende, waarvan enkele zeer speciale soorten met 80% cacao dus ècht puur), maken we o.a. 2 soorten truffels, minimaal 3 soorten vulbonbons, 2 soorten dompelpralines en een overheerlijke bonbonlolly. Na afloop proeven we elkaars creaties. Bijna alles wat er gemaakt wordt gaat mee naar huis: ongeveer een halve kilo bonbons en een receptenboekje.
Tijdens de (basis)bonbonworkshop leert u in 3 uur de technieken van bonbons, snijpralines en truffels maken.
Van chocolade (minstens 12 verschillende, waarvan enkele zeer speciale soorten met 80% cacao dus ècht puur), maken we o.a. 2 soorten truffels, minimaal 3 soorten vulbonbons, 2 soorten dompelpralines en een overheerlijke bonbonlolly. Na afloop proeven we elkaars creaties. Bijna alles wat er gemaakt wordt gaat mee naar huis: ongeveer een halve kilo bonbons en een receptenboekje.
Workshop: Chocolade en bonbons
Middelburg
| Docent(e) | dhr. J. Moerdijk |
| Duur | 1 avond van 3 uur |
| Datum | maandag 29 november 2010 |
| Tijd | 18.30 – 21.30 uur |
| Plaats | keuken van Het Springtij, Grevelingenstraat 8, Middelburg |
| Kosten | € 43,– inclusief ingrediënten |
Voor ‘chocoholics’ is deze workshop een geweldige sensatie: met zijn allen bonbons maken! Tijdens de (basis)bonbonworkshop leer je in 3 uur hoe je bonbons, snijpralines en truffels maakt.
Van chocolade (minstens 12 verschillende, waarvan enkele zeer speciale soorten met 80% cacao dus ècht puur), maken we o.a. 2 soorten truffels, minimaal 3 soorten vulbonbons, 2 soorten dompelpralines en een overheerlijke bonbonlolly. Na afloop proef je elkaars creaties en neem je een selectie van de zelfgemaakte zoetigheden mee naar huis. Bijna alles wat er gemaakt wordt gaat mee naar huis; ongeveer een halve kilo bonbons en een receptenboekje.
Van chocolade (minstens 12 verschillende, waarvan enkele zeer speciale soorten met 80% cacao dus ècht puur), maken we o.a. 2 soorten truffels, minimaal 3 soorten vulbonbons, 2 soorten dompelpralines en een overheerlijke bonbonlolly. Na afloop proef je elkaars creaties en neem je een selectie van de zelfgemaakte zoetigheden mee naar huis. Bijna alles wat er gemaakt wordt gaat mee naar huis; ongeveer een halve kilo bonbons en een receptenboekje.
Workshop: Chocolade en bonbons
Goes
| Docent(e) | dhr. J. Moerdijk |
| Duur | 1 avond van 3 uur |
| Datum | maandag 14 maart 2011 |
| Tijd | 18.30 - 21.30 uur |
| Plaats | ROC, Bessestraat 4, Goes |
| Kosten | € 43,- inclusief ingrediënten |
Voor ‘chocoholics’ is deze workshop een geweldige sensatie: met zijn allen bonbons maken!
Tijdens de (basis)bonbonworkshop leert u in 3 uur de technieken van bonbons, snijpralines en truffels maken.
Van chocolade (minstens 12 verschillende, waarvan enkele zeer speciale soorten met 80% cacao dus ècht puur), maken we o.a. 2 soorten truffels, minimaal 3 soorten vulbonbons, 2 soorten dompelpralines en een overheerlijke bonbonlolly. Na afloop proeven we elkaars creaties. Bijna alles wat er gemaakt wordt gaat mee naar huis: ongeveer een halve kilo bonbons en een receptenboekje.
Tijdens de (basis)bonbonworkshop leert u in 3 uur de technieken van bonbons, snijpralines en truffels maken.
Van chocolade (minstens 12 verschillende, waarvan enkele zeer speciale soorten met 80% cacao dus ècht puur), maken we o.a. 2 soorten truffels, minimaal 3 soorten vulbonbons, 2 soorten dompelpralines en een overheerlijke bonbonlolly. Na afloop proeven we elkaars creaties. Bijna alles wat er gemaakt wordt gaat mee naar huis: ongeveer een halve kilo bonbons en een receptenboekje.
Workshop: Chocolade en bonbons
Middelburg
| Docent(e) | dhr. J. Moerdijk |
| Duur | 1 avond van 3 uur |
| Datum | maandag 21 maart 2011 |
| Tijd | 18.30 - 21.30 uur |
| Plaats | keuken van Het Springtij, Grevelingenstraat 8, Middelburg |
| Kosten | € 43,- inclusief ingrediënten |
Voor ‘chocoholics’ is deze workshop een geweldige sensatie: met zijn allen bonbons maken!
Tijdens de (basis)bonbonworkshop leert u in 3 uur de technieken van bonbons, snijpralines en truffels maken.
Van chocolade (minstens 12 verschillende, waarvan enkele zeer speciale soorten met 80% cacao dus ècht puur), maken we o.a. 2 soorten truffels, minimaal 3 soorten vulbonbons, 2 soorten dompelpralines en een overheerlijke bonbonlolly. Na afloop proeven we elkaars creaties. Bijna alles wat er gemaakt wordt gaat mee naar huis; ongeveer een halve kilo bonbons en een receptenboekje.
Tijdens de (basis)bonbonworkshop leert u in 3 uur de technieken van bonbons, snijpralines en truffels maken.
Van chocolade (minstens 12 verschillende, waarvan enkele zeer speciale soorten met 80% cacao dus ècht puur), maken we o.a. 2 soorten truffels, minimaal 3 soorten vulbonbons, 2 soorten dompelpralines en een overheerlijke bonbonlolly. Na afloop proeven we elkaars creaties. Bijna alles wat er gemaakt wordt gaat mee naar huis; ongeveer een halve kilo bonbons en een receptenboekje.