Cursusaanbod
AlgemeenArchief
Computer
Creatief
Excursie
Filosofie
Fotografie
Koken Kunst en cultuur
Lichaam en geest
Literatuur
Mens en maatschappij
Natuur
Talen
Cursus: Ecologische voeding
Biggekerke
| Docent(e) | mevr. M. Hakkesteegt |
| Duur | 3 avonden van 3½ uur |
| Data | 27 september, 11 oktober en 1 november |
| Aanvang | maandag 27 september |
| Tijd | 17.00 - 20.30 uur |
| Cursusplaats | Kookboerderij “Krommenhoeke”, Krommenhoeke 1, Biggekerke |
| Cursusgeld | € 115,- inclusief ingrediënten |
Op de ecologische kookboerderij /cursuscentrum ‘Krommenhoeke’ worden in de moestuin en naastgelegen boomgaard groenten en fruit gekweekt. Tijdens de cursus bereiden we 2 en 3-gangen menu’s, waarbij eigen gekweekte groenten, streekproducten, ‘vergeten’ groenten en biologische producten de basis vormen. We gebruiken vooral seizoensgebonden groenten.
Samen nuttigen we alle gemaakte gerechten in combinatie met een drankje.
Samen nuttigen we alle gemaakte gerechten in combinatie met een drankje.