Cursusaanbod
AlgemeenArchief
Computer
Creatief
Excursie
Filosofie
Fotografie
Koken Kunst en cultuur
Lichaam en geest
Literatuur
Mens en maatschappij
Natuur
Talen
Workshop: Japanse keuken
Goes
| Docent(e) | dhr. J. Moerdijk |
| Duur | 1 avond van 3 uur |
| Datum | maandag 17 januari 2011 |
| Tijd | 18.30 - 21.30 uur |
| Plaats | ROC, Bessestraat 4, Goes |
| Kosten | € 43,- inclusief ingrediënten |
Wie aan de Japanse keuken denkt, denkt meteen aan sushi. Maar de Japanse keuken biedt veel meer. Een Japans menu is divers in smaak en textuur. Men gebruikt graag verschillende bereidingstechnieken, zoals koken, stomen, bakken, grillen en/of frituren. Ook de verschillende smaken komen aan bod zoals zoet, scherp, zout, bitter en zuur.
Kortom laat u verrassen en geniet van deze gezonde, veelzijdige, traditionele en toch moderne kookkunst. Wanneer al het lekkers klaar is, wordt het tijd om de resultaten uitgebreid te testen. Samen met een glas amé (alcoholvrij) of sake en het gebruik van eetstokjes (o-hashi) geniet u van de lekkere zelfgemaakte gerechten.
Kortom laat u verrassen en geniet van deze gezonde, veelzijdige, traditionele en toch moderne kookkunst. Wanneer al het lekkers klaar is, wordt het tijd om de resultaten uitgebreid te testen. Samen met een glas amé (alcoholvrij) of sake en het gebruik van eetstokjes (o-hashi) geniet u van de lekkere zelfgemaakte gerechten.
Workshop: Japanse keuken
Middelburg
| Docent(e) | dhr. J. Moerdijk |
| Duur | 1 avond van 3 uur |
| Datum | maandag 24 januari 2011 |
| Tijd | 18.30 - 21.30 uur |
| Plaats | keuken van Het Springtij, Grevelingenstraat 8, Middelburg |
| Kosten | € 43,- inclusief ingrediënten |
Wie aan de Japanse keuken denkt, denkt meteen aan sushi. Maar de Japanse keuken biedt veel meer. Een Japans menu is divers in smaak en textuur. Men gebruikt graag verschillende bereidingstechnieken, zoals koken, stomen, bakken, grillen en/of frituren. Ook de verschillende smaken komen aan bod zoals zoet, scherp, zout, bitter en zuur.
Kortom laat u verrassen en geniet van deze gezonde, veelzijdige, traditionele en toch moderne kookkunst. Wanneer al het lekkers klaar is, wordt het tijd om de resultaten uitgebreid te testen. Samen met een glas amé (alcoholvrij) of sake en het gebruik van eetstokjes (o-hashi) geniet u van de lekkere zelfgemaakte gerechten.
Kortom laat u verrassen en geniet van deze gezonde, veelzijdige, traditionele en toch moderne kookkunst. Wanneer al het lekkers klaar is, wordt het tijd om de resultaten uitgebreid te testen. Samen met een glas amé (alcoholvrij) of sake en het gebruik van eetstokjes (o-hashi) geniet u van de lekkere zelfgemaakte gerechten.