Cursussen
 Algemeen
 Archief
 Computer
 Creatief
 Excursie
 Filosofie
 Fotografie
Koken
 Kunst en cultuur
 Lichaam en geest
 Literatuur
 Mens en maatschappij
 Natuur
 Talen

Regio's

Workshop: Vergeten groenten

Middelburg
Docent(e)dhr. T. Sinke docent Hotelschool ROC Zeeland
Duur1 avond van 3 uur
Datumwoensdag 2 novembre 2011
Tijd18.30 - 21.30 uur
PlaatsROC, Podium 15 (ZEP), Middelburg
Kosten€ 47,- inclusief ingrediënten

Onder het thema: “Geschiedenis op je bordje” gaan we tijdens de workshop aandacht besteden aan verschillende kooktechnieken en bereidingen die toepasbaar zijn op vergeten groenten. Hierna worden er verschillende verrassende gerechten gemaakt met de groenten. Onder leiding van Tim Sinke maakt u nader kennis en gaat u aan de slag met de vergeten groenten. Er wordt eerst gekookt en vervolgens zullen de gekookte gerechten genuttigd worden. De recepten van de gerechten krijgt u mee naar huis